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Schwarze Olivenpaste

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Herkunftsort unserer Olivenpaste ist die Naturbelassene Provinz Manisa im Westen Anatoliens. Diese Region zeichnet sich durch ihr mildes Klima und ihren fruchtbaren Boden aus. In Jahrtausende alter Tradition werden hier Oliven, Weintrauben und Feigen angebaut.

Diese Olivenspezialität ist aus der Olivensorte “Domat” hergestellt. Die „Domat-Olive“ ist groß, hat ein sehr knackiges Fleisch und eignet sich hervorragend für die Veredelung und Kombination mit anderen Zutaten. Selbstverständlich sind alle unsere Zutaten wie z.b die getrockneten Tomaten, Gewürze, Kräuter, etc… mit großer Sorgfalt ausgewählt.

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Schwarze Olivenpaste von O’Terra verfeinert den Vorspeisenteller. Sie passt zu Tapas oder auf belegte Brötchen, zu Pasta und mediterranen Speisen.

Wir produzieren in kleinen Auflagen um die Qualität auf höchstem Stand zu halten. Alle Oliven werden auch hier von Hand geerntet. Somit weisen die Oliven wenig Verletzung auf und müssen daher nicht gesäuert werden, was bei herkömmlichen Produkten der Fall ist. Somit bleiben unsere Oliven knackig und behalten ihren ursprünglichen Geschmack.

Artikelnummer: O12361 Kategorie:
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